Salah’ın Trabzon sofrası gastronomi turizmine de gol attı

Trabzonspor’un dünyaca ünlü futbolcu Muhammed Salah’ı takımına kattığını duyurduğu transfer görüntüsü, sadece spor dünyasında değil, kentin gastronomi tanıtımında da ses getirdi.

Salah’ın yöresel bir sofrada ağırlanmasını husus alan imajlarda yer alan Trabzon mutfağının özgün tatları, sosyal medyada ilgi görmesinin akabinde kente gelen turistlerin de merak konusu oldu.

Videoda Salah’ın konuk olduğu sofrada kuymak, karalahana sarması, mısır ekmeği, tereyağı ve kaygana üzere yöreyle özdeşleşen lezzetlere yer verildi.

Kısa müddette geniş kitlelere ulaşan görüntü, Trabzon’un yöresel yemeklerinin milletlerarası alanda tanınmasına da katkı sundu.

SALAH’IN SOFRASI TURİSTLERİN MERAKINI ARTIRDI

Trabzon Gastronomi Derneği Başkanı Emre Murat, Salah’ın yer aldığı transfer görüntüsünün spor tanıtımının ötesine geçerek kentin mutfak kültürüne dikkat çektiğini belirtti.

Gastronominin sadece yemeklerden ibaret olmadığını, bir kentin hayat biçimini ve kültürünü de yansıttığını söz eden Murat, dünyaca tanınan bir futbolcunun Trabzon’a gelişinin bu açıdan kıymetli bir fırsata dönüştüğünü söyledi.

Murat, görüntüde yöresel eserlerin bilhassa öne çıkarılmasının turistlerin ilgisini artırdığını belirterek, Salah’ın milyonlarca şahsa ulaşan tanınırlığının Trabzon mutfağının tanıtımında tesirli olduğunu lisana getirdi.

“SALAH’IN YEDİĞİ O YEMEK NEYDİ?”

Transfer görüntüsünün akabinde bilhassa yabancı turistlerin yöresel yemekleri araştırmaya başladığını aktaran Murat, yaşanan ilgiyi şöyle anlattı:

“Reklam çekimindeki eserleri görmek için beşerler Trabzon’a akın etti. ‘Salah’ın yediği o yemek neydi?’, bilhassa yabancı turistlerin ‘Nerede bulabilirim?’ üzere pek çok arayışı oldu.”

Salah’ın transferinin Trabzonspor açısından sportif bir kazanım olduğunu lakin yıldız futbolcunun kentin gastronomisine de beklenmedik bir katkı sunduğunu belirten Murat, insanların artık görüntüde gördükleri yöresel tatları bilhassa aradığını söz etti.

Bu ilginin mahallî üreticilere de yansıdığını aktaran Murat, talebin artmasıyla yöresel eserlerin üretiminin de hareketlendiğini söyledi.

TEDARİKÇİLERDE SALAH HAREKETLİLİĞİ

Transferin açıklandığı günlerde kentteki besin tedarikçilerinin de yoğun taleple karşılaştığını anlatan Murat, Salah’ın Trabzon’a geldiği hafta birtakım işletmelerin gece saatlerine kadar çalıştığını ve stoklarını artırmak zorunda kaldığını belirtti.

Murat, gastronominin bu cins global tanıtımlarla memleketler arası bir bağlantı aracına dönüşebildiğine dikkati çekerek, Trabzon’un yöresel eserlerinin dünya çapında bilinirlik kazanmasının kent iktisadı açısından da kıymetli olduğunu vurguladı.

TRABZON MUTFAĞININ TANITIMINA YENİ KATKI

Salah’ın yer aldığı görüntünün yanı sıra Trabzon’da çekilen diziler ve kente gelen memleketler arası konuklara sunulan yöresel eserlerin de gastronomi turizmine katkı sağladığı belirtildi.

Trabzon tereyağının, 36. NATO Devlet ve Hükümet Başkanları Zirvesi kapsamında başkanlar onuruna verilen resmi gala yemeğinin menüsünde yer almasının da kentin mutfak kültürünün tanıtımı açısından kıymetli olduğu söz edildi.

Trabzon Lokantacılar Odası Başkanı Hüseyin Er de Salah’ın kente gelişinin kentte büyük bir hareketlilik oluşturduğunu belirterek, yıldız futbolcunun Trabzon’a birçok açıdan katkı sunduğunu söyledi.

KUYMAK, SALAH VİDEOSUNUN ARDINDAN DAHA ÇOK MERAK EDİLDİ

Trabzon’u ziyaret eden yabancı turistler de kentin yöresel mutfağına ilgi gösteriyor. Kuveyt’ten kente gelen Mamal Jeri, Trabzon’u çok beğendiğini ve bilhassa insanların güler yüzlülüğünden mutlu kaldığını söz etti.

Kentte tattığı yemekler arasında en çok kuymağı beğendiğini söyleyen Jeri, Muhammed Salah’ın transferini yakından takip ettiğini belirtti.

Transfer görüntüsünü sosyal medyada gördüğünü anlatan Jeri, imgelerde Salah’ın yediği yöresel yemekleri merak ettiğini ve görüntünün akabinde kuymak tattığını söyledi.

Kaynak: Anadolu Ajansı (AA)

Kaynak: {Haber Merkezi}