Karadeniz'de yeni dönem palamut rahmetiyle başladı

Karadeniz'de av döneminin başlamasıyla birlikte balıkçıların beklediği rahmet denizden geldi. Gece yarısından itibaren tekneleriyle denize açılan balıkçılar, sabahın birinci ışıklarıyla limanlara bol ölçüde palamutla döndü.

Nisan ayının ortasından bu yana devam eden av yasağında teknelerinin bakımını yapan, ağlarını onaran ve yeni döneme hazırlanan balıkçılar, 31 Ağustos'u 1 Eylül'e bağlayan gece yine denizle buluştu.

Sezonun birinci avında ağlara yoğun biçimde palamut takılması, balıkçıların yüzünü güldürürken kıyı kesitlerinde de hareketliliği beraberinde getirdi. Ordu'nun Perşembe ve Altınordu ilçelerindeki limanlara ulaşan teknelerden indirilen balıklar, kısa müddette tezgahlardaki yerini aldı.

Vatandaşlar da dönemin birinci günlerinden itibaren balıkçı tezgahlarına yoğun ilgi göstererek taze palamuda yöneldi.

PALAMUT KARADENİZ'E YOLCULUK EDİYOR

Karadeniz'deki palamut bolluğunda, balığın doğal göç hareketinin kıymetli rol oynadığı belirtiliyor.

Adriyatik Denizi'nden geçerek Marmara'ya ulaşan ve bir mühlet burada kalan palamut, akabinde Karadeniz'in serin sularına yöneliyor. Belli bir boya ulaştıktan sonra tekrar göç eden balık, İstanbul Boğazı ve Marmara üzerinden Karadeniz kıyılarına dağılıyor.

Palamudun bu doğal göç döngüsü, bilhassa Karadeniz kıyılarındaki balıkçılık faaliyetlerinde kıymetli bir yer tutuyor.

FİYATLAR VATANDAŞI MEMNUN ETTİ

Sezonun birinci günlerindeki bolluk, palamut fiyatlarına da yansıdı. Ordu ve etraf illerde palamudun tanesi, büyüklüğüne nazaran yaklaşık 30 ila 100 lira arasında değişen fiyatlardan satışa sunuluyor.

Balıkçılar, dönemin başlangıcında fiyatların daha yüksek olduğunu lakin av ölçüsünün artmasıyla birlikte fiyatların da gerilediğini belirtiyor.

Mezgit ve istavrit üzere farklı balık çeşitleri de tezgahlarda yerini alırken, büyüklüğü ve lezzeti sebebiyle vatandaşların en fazla ilgiyi palamuda gösterdiği görülüyor.

BALIKÇILARIN SEZON UMUDU ARTTI

Teknelerin büyük kısmının dolu ağlarla limanlara dönmesi, balıkçıların dönemin geri kalanına yönelik beklentilerini de yükseltti. Balıkçılar, palamut bolluğunun devam etmesinin hem kendi çıkarları hem de tüketicilerin uygun fiyatla taze balığa ulaşabilmesi açısından değerli olduğunu belirtiyor.

Karadeniz'in farklı noktalarındaki limanlarda benzeri imajlar yaşanırken tezgahlardaki palamut bolluğu, yeni av döneminin birinci günlerine damgasını vurdu.

Kaynak: Anadolu Ajansı (AA)

Kaynak: {Haber Merkezi}