New York'ta yaşayan 30 yaşındaki Jacob Komarow'un baklava macerası, gelir kapısı odu.
"Baklava Guy" olarak tanınan Komarow, 2021 yılında arkadaşının tezi üzerine konser alanında baklava satmaya başladı.
Başlangıçta sadece cümbüş gayesi taşıyan teşebbüs, bugün aylık 20 bin doların üzerinde satış yapan bir işletmeye dönüştü.
3 tepsi baklavayla başladı
Komarow'un baklava satışı 2021 yılında Kaliforniya'daki bir Phish konserine giderken başladı.
Konser öncesinde bir Orta Doğu marketinden üç tepsi hazır baklava alan Komarow, bunları konserdekilere satabileceğini düşündü.
Bir arkadaşının kendisine meydan okumasının akabinde baklavaların tamamını satan teşebbüsçü, kendi anlatımına nazaran yatırdığı parayı yaklaşık üçe katladı.
Baklavayı Türkiye'den getiriyor
Komarow'un teşebbüsünde değerli dönüm noktalarından biri ise 2022 yılında New Jersey'nin Paterson kentinde bir Türk satıcıdan baklava alması oldu.
Türk baklavasından etkilenen teşebbüsçü, daha sonra Gaziantep'teki ticari bir fırınla ilişki kurdu.
Good Baklava'nın bugün sattığı eserler Türkiye'deki tedarikçiden temin edilerek New York'a gönderiliyor.
Maçlarla tanındı
Good Baklava'nın bilinirliği bilhassa New York Knicks'in maçları sırasında arttı.
Komarow, Madison Square Garden etrafında Knicks taraftarlarına fiyatsız baklava dağıttı. Bu imgelerin sosyal medyada yayılmasıyla girişimcinin tanınırlığı da yükseldi.
Komarow, kelam konusu haber sonrasında Instagram takipçilerinin bir gecede yüzde 20 arttığını söyledi.
Ayda 20 bin doların üzerinde satış
CNBC Make It'in incelediği dokümanlara nazaran Good Baklava, son 9 aylık periyotta sokak satışları, süreksiz satış noktaları, kafelere yapılan toptan satışlar ve internet siparişlerinden aylık ortalama 20 bin doların üzerinde gelir elde etti.
Kaynak: {Haber Merkezi}
Yorumlar 0
Yorum Yap
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yapın!