Yunanistan'ın Türk yemekleri hazımsızlığı: Laz böreğini de çaldılar

Baklava, cacık, döner, yoğurt derken şimdi de laz böreği.

Yunanistan, bu defa de Türk lezzetlerinden Laz böreğini sahiplenen bir adım attı.

LAZ BÖREĞİNE GÖZ DİKTİLER

Birçok Türk yemeğini sahiplenmeye kalkan komşu horon ve kemençenin akabinde şimdi de Karadeniz mutfağının öne çıkan lezzetlerinden Laz böreğine göz dikti.

İddiaya nazaran, Yunanistan'da Laz böreği, "Galaktoboureko" ismiyle sunuluyor.

İsmin, Yunanca "galakto (süt)" ve "boureko (börek)" sözlerinin birleşiminden oluşturulduğu belirtilirken, tatlının Yunan mutfağının klâsik lezzetleri arasında gösterildi.

SELANİK TATLISI DİYE LANSE EDİYORLAR

Galaktoboureko'nun, Selanik'in tatlı kültürünün değerli örneklerinden biri olduğu da savunuldu.

Yunan basınında şu tabirler kullanıldı:

"Bougatsa, trigona panoramatos, tsoureki, baklava, galaktoboureko, kazandibi, künefe, profiterol ve tulumba üzere birçok tatlı Selanik’in zengin tatlı kültürünün kesimleri arasında gösteriliyor."

SIK SIK TARTIŞMA KONUSU OLUYOR

Yıllardır devam eden Türk mutfağı, Yunan mutfağı tartışmaları sürüyor.

Türk mutfağına mahsus birçok lezzeti sahiplenmeye çalışan Yunanistan, çabucak her periyot yemeklerimize göz dikiyor.

İŞTE O LİSTE

Hem Türk hem de Yunan mutfağında farklı isimlerle bilinen yemekler:

- Lokma / Loukoumades

- Yaprak Sarması / Dolmades

- Lokum / Loukoumi

- Köfte / Keftedes

- Kokoreç / Kokoretsi

- Pide ekmek / Pita

- Cacık / Tzatziki

- Tarama / Taramosalata

- Patlıcan salatası / Melitzanosalata,

- Et şiş kebap / Souvlaki,

- Döner / Gyros.

- Un kurabiyesi / Kourabiedes

- Kadayıf / Kantaifi

Kaynak: {Haber Merkezi}