Kakaolu bisküvi diye satılacaktı: Fabrikada kömür skandalı ortaya çıktı

Mısır'ın Kalubiye vilayetinde bulunan ruhsatsız bir bisküvi fabrikası, besin kontrol takımlarının gerçekleştirdiği operasyonla mühürlendi.

Kahire'nin kuzeyindeki Kafr Shukr bölgesinde faaliyet gösteren tesiste yapılan incelemelerde, hem son kullanma tarihi geçmiş eserler hem de E153 kodlu siyah bitkisel karbon bulundu.

Kakaonun yerine daha ucuz yöntem

Yerel basına yansıyan kontrol raporlarına nazaran fabrikada E153 kodlu renklendirici, bisküvilere koyu renk vermek amacıyla kakaoya daha ucuz bir alternatif olarak kullanılıyordu.

Tesiste aralarında üzerinde "Oreo" ibaresi bulunan eserlerin yanı sıra dondurma üretiminde kullanılmak üzere hazırlanan bisküvilerin de bulunduğu belirtildi.

Denetim grupları, kullanılan kimi materyallerin kaynağının da belgisiz olduğunu ve fabrika idaresinin eserlerin nereden temin edildiğini gösteren fatura ya da resmi dokümanları sunamadığını tespit etti.

1,8 tonluk eser ve ham madde

Operasyonda yaklaşık 1,8 ton ham madde ve hazır ürün ele geçirildi.

Denetimin sadece kullanılan materyallerle hudutlu olmadığı belirtildi. Fabrikanın ruhsatsız biçimde faaliyet gösterdiği tespit edildi.

Kaynak: 1

Kaynak: {Haber Merkezi}