İstanbul'da ayçiçeği tarlalarında hasat heyecanı

İstanbul’da ayçiçeği tarlalarında hasat öncesi hareketlilik başladı. Kentin ziraî üretiminde kıymetli bir yere sahip olan ayçiçeğinde bu dönem yağışların ve hava şartlarının üreticilerin beklentilerini karşılaması, randıman ümitlerini artırdı.

Özellikle Çatalca, Silivri, Arnavutköy ve Büyükçekmece’de yoğun olarak yetiştirilen ayçiçeğinde geçen yıl yaklaşık 44 bin ton olarak gerçekleşen rekoltenin bu dönem yüzde 20-25 oranında artması bekleniyor. Tarlalarını hasada hazırlayan çiftçiler, hem eser ölçüsünden hem de gelecek dönem ekim alanlarını genişletmekten ümitli.

“REKOLTEDE EN AZ YÜZDE 20 ARTIŞ BEKLİYORUM”

Çatalca’nın Bahşayış Mahallesi’nde 300 dönüm alanda yağlık ayçiçeği yetiştiren 35 yaşındaki Emre Uysal, bu sezonki yağışların eserlere olumlu yansıdığını söyledi.

Yaklaşık 20 yıldır çiftçilik yapan Uysal, bölgelerinin nemli olması ve bu yıl kâfi yağış alınmasının ayçiçeğinin gelişimini desteklediğini belirterek, “Bizim bölgemiz nemli bölge. Yağış da bu sene hayli fazla. Kâfi geldi ayçiçeklerine. O yüzden randımanı bu sene daha yüksek bekliyoruz açıkçası. Rekoltede geçen seneye nazaran en az yüzde 20'lik bir artış bekliyorum” dedi.

Uysal, bölgelerinde ayçiçeğinin başka birtakım eserlere kıyasla verimli sonuç verdiğini ve üreticiler açısından değerli bir eser olduğunu söz etti.

TARLALARDA NÖBETLİ EKİM UYGULANIYOR

Ayçiçeği üretiminin toprak verimliliği açısından da muhakkak bir ekim planı içerisinde yürütüldüğünü anlatan Uysal, bir yıl ayçiçeği ekilen arazinin sonraki yıl buğday üzere farklı bir esere ayrıldığını söyledi.

Uysal, bu sistemle üretimlerini dönüşümlü olarak sürdürdüklerini belirterek, gelecek dönem bu yıl buğday ekilen kimi yerlerde tekrar ayçiçeği yetiştireceklerini kaydetti.

“YÜZDE 75 HİBE DESTEĞİ BİZİM İÇİN ÖNEMLİ”

Devlet tarafından sağlanan ziraî takviyelerin üretim açısından değerine değinen Uysal, ayçiçeği tohumlarını Çatalca İlçe Tarım Müdürlüğü aracılığıyla yüzde 75 hibe takviyesiyle temin ettiklerini söyledi.

Uysal, takviyelerin artırılmasının üretim alanlarının genişlemesine katkı sağlayacağını belirterek, üreticinin maliyetlerini karşılayabilmesinin ve emeğinin karşılığını alabilmesinin değerine dikkat çekti.

Uysal, üreticilerin eserini en yeterli fiyata satabileceği alıcıya yöneldiğini belirterek, “Çünkü bir sene büyüsün diye gözüne baktığımız için malımızın biz de bedelinde gitmesi için uğraşıyoruz” dedi.

GENÇ ÇİFTÇİLERİN SAYISININ ARTMASINI İSTİYOR

Yüksek lisans mezunu olmasına karşın çiftçilikten hiç kopmadığını belirten Uysal, bilhassa gençlerin ziraî üretime yönlendirilmesi gerektiğini söyledi.

Bahşayış Mahallesi’nde kendisinden daha genç çiftçi bulunmadığını anlatan Uysal, tarımın sürdürülebilirliği açısından gençlerin üretime kazandırılmasının değer taşıdığını vurguladı.

Gelecek yıl ayçiçeği ekim alanını daha da genişletmek istediğini belirten Uysal, üretimi ülke açısından değerli bir paha olarak gördüğünü tabir etti.

“BU SENE DEKARDA İYİ BİR KİLO BEKLİYORUZ”

Çatalca’da dört jenerasyondur çiftçilik yapan 40 yaşındaki Korkut Arıkan da bu sezonki hava şartlarının ayçiçeği açısından olumlu geçtiğini söyledi.

Yaklaşık 200 dekarlık alanda ayçiçeği yetiştiren Arıkan, devletin yüzde 75 takviyeli tohumlarından yararlandıklarını belirtti. Kullanılan tohumların bölgenin iklim ve toprak yapısına uygun olduğunu söz eden Arıkan, yağışların da eserin gelişimine katkı sağladığını lisana getirdi.

Arıkan, “Geçen yıldan bu seneye iklimde yağmur şartları çok hoş oluştu. Ayçiçeği direkt su istemeyen bir bitki lakin yağmur suyuna da çok muhtaçlığı olan bir bitki. Bu yüzden bu sene güzel bir randıman, dekarda uygun bir kilo bekliyoruz” diye konuştu.

AYÇİÇEĞİNDE HASAT EYLÜLDE BAŞLIYOR

Ayçiçeğinin üretim sürecinin buğdaya nazaran daha kısa olduğuna dikkat çeken Arıkan, ayçiçeğinin mayıs ayında ekildiğini ve hava kurallarına bağlı olarak eylül ortalarında hasat edildiğini belirtti.

Ayçiçeğinin yaklaşık 4 aylık bir üretim sürecinin bulunduğunu aktaran Arıkan, buğdayın ise yaklaşık 9 aylık bir süreç sonunda hasat edildiğini söz etti. Arıkan, ayçiçeğinin ekim maliyetinin de bu açıdan üretici için avantaj oluşturduğunu söyledi.

“ÇİFTÇİLİK ÜSTÜ AÇIK BİR FABRİKADIR”

Gençlerin son periyotta tarıma ilgisinin arttığını düşündüğünü belirten Arıkan, kırsal bölgelerde üretimin devamlılığı için köylere dönüşün desteklenmesi gerektiğini söz etti.

Gelecek yıl ekim alanlarını büyütmeyi planladıklarını belirten Arıkan, üretimin hem ülke hem de dünya açısından büyük değer taşıdığını vurguladı.

Arıkan, “Gençlerin son vakitlerde tarıma çok istekli olduğunu düşünüyorum. Burada tekrar devletin büyük imkanları sayesinde köylere geri göçü başlatmamız lazım. Biz burada ekim alanlarımızı seneye daha da büyütmek istiyoruz. Kuralları her vakit zorluyoruz. Zira üretmek çok kıymetli bir şey hem ülkemiz için hem dünya için. Çiftçilik üstü açık bir fabrikadır. Her işin zorluğu olduğu üzere bu işin de zorluğu olacaktır. Fakat yaşamak istiyorsak, geleceğe, ülkemize bir şey bırakmak istiyorsak üretmenin de lazım olduğunu düşünüyorum” dedi.

İstanbul’da ayçiçeği hasadının başlamasıyla birlikte bu dönem elde edilecek toplam eser ölçüsünün da netleşmesi bekleniyor. Üreticiler ise verimli geçen dönemin akabinde hem hasattan düzgün sonuç almayı hem de gelecek yıllarda ekim alanlarını artırmayı hedefliyor.

Kaynak: Anadolu Ajansı (AA)

Kaynak: {Haber Merkezi}