Bursa'nın Nilüfer ilçesine bağlı Konaklı, Çaylı, Büyükbalıklı ve Karacaoba mahallelerindeki 3 bin 282 dönüm toprakta ekili yerli beyaz kavunların hasadı sürüyor.
Ağustos ayı başında başlayan ve eylül sonuna kadar devam eden hasattan bin 200 ton kavun elde edilmesi bekleniyor.
30 LİRAYA SATILIYOR
Tarlada kilosu 15 liradan alıcı bulan kavun pazar tezgahlarında 30 liradan satılıyor.
Ata tohumuyla üretilen kavunun geçmişi ise 46 yıl öncesine dayanıyor.

KKTC BAĞLANTISI
Konaklı Mahallesi'nde yaşayan Ali Osman Göçmen tarafından, 1980'lerin başında, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti'nden getirilen kavunun çekirdeklerini tarlasına ekmesiyle başlayan üretim, öteki üreticilere de dağıttığı tohumlar sayesinde yaygınlaşıyor.
Bölgeye has bir eser haline gelen kavunun özelliği, olgunlaşmamış meyve izlenimi veren rengi ve sert kabuğu.

HIRSIZ ALMAZ KAVUNU
Adını da bu özelliğinden alan yerli beyaz kavun, tarlaya giren hırsızlar yahut yoldan geçenlerin kavunun olgunlaşmadığını yahut kabak olduğunu düşünerek meyveyi koparmaması sebebiyle 'hırsız almaz kavunu' olarak ünleniyor.
İÇİ SULU VE TATLI
Görünümünün tersine içi son derece sulu, tatlı ve yüksek aromalı olan 'hırsız almaz kavunu' sert kabuğu sayesinde uzun müddet tazeliğini de koruyor.

Kaynak: Demirören Haber Ajansı (DHA)
Kaynak: {Haber Merkezi}

Yorumlar 0
Yorum Yap
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yapın!