Adana’da şimdi 3 aylıkken geçirdiği menenjitin akabinde yapılan yanlış iğne, Ergün Alakuş’un konuşma ve hareket yeteneğinde kalıcı problemler bıraktı.
Yazılım bölümünde kendini geliştirerek geçimini sağlayan Ergün Alakuş, geçen yıl annesinin lahmacunlarını tüm Türkiye’ye tattırma hayaliyle öncelikle motorsuz bir otomobil tasarladı.
Alakuş, bununla da yetinmeyip sattığı konutundan elde ettiği parayı sermaye yaparak bu yıl bir işletme açtı.
Çocukluk hayalini her geçen yıl biraz daha geliştiren ve böylece annesinin anısını da yaşatan Alakuş, ömür kararını ve hayat öyküsünü anlattı.
"AMACIM ANNEMİN ANISINI YAŞATMAK"
Yapılan yanlış iğnenin kendisinde kalıcı hasarlar bıraktığını lakin bu durumu kendisine mahzur görmediğini belirten Ergün Alakuş, “Hayatıma her vakit en hoş formda devam etmeye çalıştım. Hatta yakın vakitte çocukluk hayalimi de gerçekleştirdim.
Annem, çok hoş lahmacun harcı hazırlardı. Ben de çocukken bu lezzeti yemeye doyamazdım. İçimden daima, ‘Bu lahmacunları tüm Türkiye’nin tatması lazım’ diye düşürdüm. Bunun için öncelikle bir lahmacun arabası tasarladım.
Fuarlarda lahmacun satmaya başladım. Daha sonra bununla da yetinmeyip bir lahmacun dükkanı açtım. Benim gayem bu lezzeti tüm Türkiye’ye tanıtarak annemin anısını her vakit yaşatmak.” diye konuştu.
İşletme hayalini gerçekleştirmek için konutunu sattığını lisana getiren Ergün Alakuş, “Ben başarılı olacağıma inanıyorum. Zira bir insan neyi gönülden isterse onu başarır. Benim durumumda olan kim olursa olsun hayatı, pes etmeden hoş bir formda yaşasın. Değerli olan hayatı nasıl yaşadığındır. Ben de bunu başardığımı düşünüyorum.” dedi.

"LEZZET FESTİVALİ’NDE YER ALMAK İSTİYORUM"
Uluslararası Adana Lezzet Festivali’nin yaklaştığını hatırlatan Ergün Alakuş, yetkililerden de şenlikte aracıyla yer alabilmek için takviye isteyerek, “Ben Adana’nın simgesi olabilecek bir otomobil tasarlamışken, bunu şenlikte ziyaretçilerin görmesini istiyorum. Bunun için de bütün yetkililerden bu hususta bana yardımcı olmalarını bekliyorum.” tabirlerini kullandı.
Alakuş'un bir arada çalıştığı lahmacun ustası Abdulkadir Bilici ise “Yaklaşık 20 yıldır bu işi yapıyorum. Bu yıl Ergün Ağabey'in projesine dahil olduk. Onun hayalini gerçekleştirmeye çalışıyoruz.
Burada özel harçlarımızla çok sayıda lahmacun ve pide yapıyoruz. Herkesin bu lezzetleri kesinlikle denemesini isterim.” dedi.




Kaynak: Demirören Haber Ajansı (DHA)
Kaynak: {Haber Merkezi}

Yorumlar 0
Yorum Yap
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yapın!