Kayseri’nin Hisarcık beldesinde tarihi atmosferi ve doğal dokusuyla bilinen Eskihan Kahvaltı Evi, son haftalarda hem yerel hem ulusal kamuoyunda infial yaratan iddialarla gündemde. Kahvaltı konseptiyle ön plana çıkmaya çalışan işletme, aslında bir dizi etik dışı, sağlıksız ve insan/hayvan haklarına aykırı uygulama ile konuşuluyor.
📌 Gurbetçilere Ayrı Fiyat Tarifesi: Turizm Mi, Fırsatçılık Mı?
Yaz sezonuyla birlikte memleketlerine dönüş yapan gurbetçiler, çocukluk hatıralarının peşinden Hisarcık’a yöneliyor. Ancak bu nostaljik yolculuk, bazı işletmeler tarafından ticari sömürüye dönüştürülmüş durumda. Özellikle Eskihan Kahvaltı Evi’ne yönelik gelen şikayetlerde, menüdeki fiyatların yerli halk ile gurbetçiler arasında ciddi farklar gösterdiği dile getiriliyor.
Bir vatandaşın paylaşımına göre, aynı kahvaltı tabağı yerli müşterilere 250 – 300 TL’den sunulurken, gurbetçilere 400 – 500 TL’ye kadar çıkarılabiliyor. Fişte açık açık yazmayan ama sözlü iletişimle fark ettirilen bu çifte tarife sistemi, “etnik kimliğe ve memlekete göre fiyatlandırma” anlamına geliyor. Bu da Tüketici Hakları Kanunu ve Ticaret Etiği açısından açık bir ihlaldir.
🧫 Bayat Ürünlerle Sunulan ‘Yöresel Lezzet’: Gıda Güvenliği Tartışmaları
İşletmede sunulan ürünlerin kalitesi konusunda ciddi soru işaretleri var. Sosyal medyada paylaşılan videolarda; bazı peynirlerin üzerinde küf lekeleri, zeytinlerin buruşmuş ve kötü kokulu olduğu, reçellerin ise market tipi ucuz markalardan döküldüğü görülüyor. Ayrıca yumurtaların bazı günlerde koktuğu ya da bozuk çıktığı yönünde birçok şikayet mevcut.
Ziyaretçilerin belirttiğine göre:
- Açıkta bırakılan tereyağları sinek dolu ortamda servis ediliyor,
- Salatalık ve domatesler günlerce buzdolabı dışında bekletiliyor,
- Çay kazanlarının içi haftalardır temizlenmemiş halde.
Bu tablo, Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda Denetimi Yönetmeliği’ne göre açık bir ihlal olup, halk sağlığını ciddi şekilde tehdit etmektedir.
⚠️ Elektrik Trafosu Tehlikesi: Kahvaltının Gölgesinde Patlama Riski
İşletmenin bulunduğu bahçenin hemen bitişiğinde, yıllardır bakım görmediği iddia edilen eski tip bir elektrik trafosu yer alıyor. Bu trafo, zaman zaman aşırı ısınıyor, hatta bir seferinde kıvılcım çıkardığına dair görüntüler sosyal medyada paylaşıldı. Enerji uzmanlarının yorumlarına göre bu tür trafoların patlama riski, özellikle yaz aylarında artıyor.
Kahvaltı masasının yalnızca 2-3 metre ötesinde bulunan bu trafo nedeniyle çocuklu aileler büyük tedirginlik yaşarken, işletme yetkilileri bu konuda hiçbir önlem almış değil. Bu durum, hem insan hayatını riske atan bir ihmal hem de mevzuata aykırı bir yerleşim planı anlamına geliyor.
🐿️ Doğal Yaşamdan Tutsaklığa: Sincabın Tel Kafeste Sergilenmesi
Eskihan Kahvaltı Evi’nin “doğayla iç içe” olduğu algısını güçlendirmek amacıyla yakaladığı bir yaban sincabını küçük bir tel kafeste sergilemesi, vicdanları yaraladı. Misafirlerin izlemek zorunda kaldığı bu görüntü; ne doğaya saygı ile ne de hayvan haklarıyla bağdaşmıyor. Hayvan, kafeste sürekli dönerken stres belirtileri gösterdiği gözlendi.
Bu vahim tablo üzerine duyarlı vatandaşlar Kayseri Hayvan Hakları Koruma Derneği’ne ulaşarak ihbarda bulundu. Zabıta ekiplerinin olay yerine gelmesiyle sincap kafesten çıkarıldı ve doğaya salındı. Ancak bu olay, yalnızca bir sincapla sınırlı mı? Görülmeyen başka hayvan ihlalleri var mı? Bu da ciddi bir soru işareti olarak akıllarda yer etti.
🤳 Fenomenlerin Sessizliği: Reklam Uğruna Gerçekleri Görmezden Gelmek
Olayın daha da vahim hale gelmesine neden olan unsurlardan biri de bazı sosyal medya fenomenlerinin bu işletmeyle olan ilişkileri. Instagram ve TikTok’ta yüzbinlerce takipçisi olan bazı fenomenlerin, yaşanan skandalları görmezden gelerek, “mükemmel bir kahvaltı deneyimi” etiketiyle reklam yapmaya devam etmeleri, kamuoyunun tepkisini çekti.
Bu reklamların çoğu, takipçilere “güvenli, kaliteli, doğal” bir yer algısı yaratmakta. Ancak arkadaki gerçeklerin örtülmesi, etik dijital içerik üretimi anlayışına aykırı düşmektedir. Kamuoyunun yanıltılması, içerik üreticileri için de yasal sorumluluk doğurabilir.
🧾 Yetkililere Açık Çağrı: Denetim, Şeffaflık ve Yaptırım Şart
Eskihan Kahvaltı Evi hakkında ortaya çıkan bu iddiaların ardından yetkililerin sessiz kalması durumunda, benzer uygulamaların başka bölgelerde de yaygınlaşması kaçınılmaz hale gelir. Bu tür işletmelerin:
- Gıda denetiminden geçmesi,
- Fiyat politikalarının şeffaflaştırılması,
- Hayvan haklarına yönelik izleme mekanizmalarının kurulması şarttır.
Aksi takdirde hem halk sağlığı hem doğa hem de etik değerler hiçe sayılmaya devam edecektir.
Son Söz: Hisarcık’ta Kahvaltı Masasında Zehirli Bir Gerçek Mi Servis Ediliyor?
Eskihan Kahvaltı Evi’nde yaşananlar sadece yerel bir skandal değil, tüm Türkiye’de artmakta olan kontrolsüz turizm işletmeciliği, fırsatçılık ve duyarsızlık zincirinin küçük ama çarpıcı bir örneği olabilir.
Bu haber bir uyarıdır. Tüketici, doğa ve hayvan hakları konusunda duyarlı olan her birey, benzer durumlara karşı ses çıkarmalıdır. Unutulmamalı ki, sessizlik bazen en büyük suça ortaklıktır.
02:00
News
Genel
Genel
Genel
Genel
Genel
